Infos zum Fachbereich Dienstleistungen - Tourismus
Jungen Leuten mit Einfühlungsvermögen und Engagement bieten Dienstleistungsberufe ein großes Spektrum an zukunftsorientierten Möglichkeiten. Fremdenverkehr und Tourismus bieten ein breites Betätigungsfeld und eine Vielzahl von Berufen.
Der Fachbereich bezieht sich u.a. auf folgende Berufe:
- FriseurIn
- Gartengestaltung
- Kosmetik
- StylistIn
- BäckerIn
- Rezeption
- Service (KellnerIn)
- Koch / Köchin
- Hotel- und GastgewerbeassistentIn
- MetzgerIn
- usw.
In folgenden Gegenständen wird Berufsgrundwissen vermittelt:
Grundfertigkeiten der Metallbearbeitung (Feilen, Sägen, Bohren, usw.), Herstellen von Verbindungen und Schaltungen, Installationsübungen (zB an Installations-Übungwänden), Lötübungen, usw.
Grundlagen (SI), Mechanik (Bewegungen und Kräfte, Hebel, Arbeit, Leistung und Energie, Motoren- und Getriebekunde), Wärmelehre (Physik im Alltag), Grundlagen Elektrotechnik (Ohm, Kirchhoff; einfache Schaltungen, Serien-/Parallelschaltung, Gruppenschaltung).
Der Mensch in der Gesellschaft, Betriebsformen, Konsum, Mode, Kosmetik, Werbung, usw.
Aufgaben des Rechnungswesens, Grundlagen der Buchführung, doppelte Buchhaltung, Bilanz, Kontoeröffnung, usw.
Maschinenkunde, Zehn-Finger-System, Briefe laut ÖNORM.
Gestalten einfacher Gegenstände, Design, Drucktechniken, Körpersprache, Kosmetik, usw.
Nahrung (Arten, Qualität, usw.), Essverhalten, Nahrungspyramide, Speisefolgen und Menüs, Grundgarmethoden, Berufskleidung und Hygiene, Tischdekoration, usw.
einfache Gespräche führen (Wegbeschreibung, Personenbeschreibung), typische Alltagssituationen aus dem Berufsleben (Speise bestellen, bezahlen, usw.), sinnerfassendes Lesen, usw.
Basierend auf dem Fachbereich Dienstleistungen-Tourismus werden - je nach Schule - auch folgende Schwerpunkt-Fachbereiche angeboten:
- Gesundheit und Soziales
- usw.